Έμφυλες κατασκευές μέσα από την τροφή: μια ανθρωπολογική προσέγγιση

Abstract

Στόχος της εργασίας είναι τόσο μέσα από θεωρητικές αναλύσεις όσο και μέσα από δεδομένα εθνογραφικών εργασιών να ασχοληθώ με το παράδειγμα των τροφών σε συνάρτηση με το ρόλο των γυναικών στο πλαίσιο της προετοιμασίας, διανομής και κατανάλωσης των τροφών. Η χρήση των αναλυτικών εργαλείων «φύλο», «ιδιωτικό- δημόσιο» θεωρώ ότι θα συμβάλλουν στην κατανόηση της έμφυλης διάκρισης και της κοινωνικής θέσης των γυναικών τόσο στα πλαίσια του οίκου όσο και εκτός. Μέσω του οικιακού χώρου η γυναικεία εξουσία ενεργεί στο δημόσιο χώρο σε πολιτικο-οικονομικό επίπεδο.