Η τεχνική Cross-Docking: Just-In-Time αποστολή εμπορευμάτων (χωρίς ενδιάμεση αποθήκευση)

Abstract

Εισαγωγή και παρουσίαση της εφοδιαστικής αλυσίδας μέσα από το σύγχρονο και άκρως ανταγωνιστικό περιβάλλον των επιχειρήσεων που ασχολούνται με την διακίνηση μεγάλων όγκων αλλά και χιλιάδων κωδικών προϊόντων. Λεπτομερής χωροταξική παρουσίαση ενός Cross Dock με όλες τις παραμέτρους και τις δυσκολίες που απαντούνται με αναφορές σε πραγματικές εγκαταστάσεις. Λειτουργικό κόστος ενός Cross Dock, ροές φόρτωσης, μοντελοποίηση των ροών, μοντελοποίηση του κόστους, χρόνοι διακίνησης εντός του ντόκου, τύποι συμφόρησης και προτάσεις για την αντιμετώπισης τους, συνηθισμένες πρακτικές και παρουσίαση του βέλτιστου layout. Προσομοίωση ενός συστήματος Cross Dock με την βοήθεια του προσομοιωτικού βιομηχανικού προγράμματος Arena.