Μεθοδολογία εκτίμησης επικινδυνότητας ελαιουργικών επιχειρήσεων της νήσου Λέσβου

Abstract

Η κατάταξη των ελαιουργικών επιχειρήσεων κατά επικινδυνότητα επιτρέπει να προσεγγιστεί το μείζονος σημασίας περιβαλλοντικό πρόβλημα της διάθεσης των αποβλήτων ελαιουργείων σε κάθε μονάδα εξατομικευμένα, ανάλογα με τις ιδιαιτερότητες της, και προσαρμοσμένη στη γεωγραφική περιοχή της έρευνας. Εφαρμόζεται η μέθοδος της αναλυτικής ιεράρχησης για την εκτίμηση της σχετικής επικινδυνότητας ελαιουργικών επιχειρήσεων της νήσου Λέσβου. Η μεθοδολογία αυτή συνδυάζει αποτελεσματικά μεθόδους πολυκριτηριακής ανάλυσης, εργαλεία των Συστημάτων Γεωγραφικών Πληροφοριών και πληροφορίες που προκύπτουν από την επιτόπια έρευνα. Παρουσιάζονται τα κύρια μεθοδολογικά και τα αναλυτικά εργαλεία που αποτελούν την συγκεκριμένη μέθοδο. Επιλεγμένα κριτήρια αξιολόγησης που αναλύουν το πρόβλημα εκτίμησης επικινδυνότητας των ελαιουργείων ταξινομούνται σε μία ιεραρχική δομή και βαθμολογούνται χρησιμοποιώντας διαφόρους μεθόδους επίλυσης πολυκριτηριακών προβλημάτων. Οι ελαιουργικές επιχειρήσεις κατατάσσονται με βάση τον βαθμό επικινδυνότητας τους. Η εφαρμογή της μεθοδολογίας προσφέρει τεκμηριωμένα επιστημονικά αποτελέσματα και μπορεί να αποτελέσει ένα σημαντικό εργαλείο κατά την διαδικασία λήψης μέτρων αντιμετώπισης περιβαλλοντικών προβλημάτων των ελαιουργείων και την αναζήτηση λύσεων στο πρόβλημα της διαχείρισης των αποβλήτων τους.

The classification of olive mills by risk assessment, whereby each enterprise is examined as an individual case with its specific characteristics and adapted to the geographic area of research, allows to address the environmental issue of olive mill wastewater disposal on a tailer-made basis. The latter is achieved by applying the analytical classification method for relative risk assessment of olive mills on the case of Lesvos Island. This methodology effectively combines multicriteria analysis methods, GIS-based tools and information obtained by field surveys. The present paper presents the methodological and analytical key tools that comprise the method discussed. Selected assessment criteria that are used to analyse the olive mill risk assessment issue are ranked in a hierarchical structure and graded using various multicriteria problem-solving methods. The olive mills are classified according to the degree of risk they have on the surrounding environment and the society. This methodology provides scientific results which could serve as an important tool in the decision-taking process within a Decision Making Support System, thus contributing to the improvement of the communication between all parties involved in finding a viable solution to the olive mill waste management issue.