Abstract
Η παρούσα εργασία μελετά την οργάνωση υπαίθριων δραστηριοτήτων στο πλαίσιο της Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης. Η Περιβαλλοντική Εκπαίδευση (ΠΕ) αποτελεί ένα αίτημα των νέων παιδαγωγικών τάσεων, αλλά και του οράματος για την προώθηση της αειφόρου ανάπτυξης, η οποία θα βελτιώσει την ποιότητα ζωής του σύγχρονου ανθρώπου και των επόμενων γενεών. Κατά τις τελευταίες δεκαετίες του 20ού αιώνα, η ΠΕ αποφασίστηκε διεθνώς να ενταχθεί στα σχολικά αναλυτικά προγράμματα σπουδών, αν και η ουσιαστική εφαρμογή τη...