Abstract
Η ποιότητα στην παροχή υπηρεσιών αποτελεί μία από τις πιο σημαντικές παραμέτρους στην προσπάθεια των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων να ενισχύσουν την θέση τους στο ιδιαίτερα έντονο ανταγωνιστικό επιχειρηματικό περιβάλλον των ημερών μας, στοχεύοντας στην βιωσιμότητα, στην κερδοφορία και στην αναπτυξιακή τους προοπτική. Η καθοριστική συμβολή της ποιότητας υπηρεσιών στη δημιουργία ικανοποιημένων και αφοσιωμένων πελατών, πρόθυμων να επαναλάβουν στο μέλλον την ξενοδοχειακή τους διαμονή, έχει στρέψει την...