Ο τομέας της εφοδιαστικής αλυσίδας στην Ελλάδα: διερεύνηση υφιστάμενης κατάστασης και προοπτικών
Abstract
Η Εφοδιαστική Αλυσίδα περιλαμβάνει το σχεδιασμό και τη διαχείριση των δραστηριοτήτων που αφορούν στην πρόβλεψη της ζήτησης, στην προμήθεια και διαχείριση του αποθέματος, στην αποθήκευση και μεταφορά των προϊόντων αλλά και την επικοινωνία με τα κανάλια διανομής. Ο βασικός σκοπός της είναι η μεγιστοποίηση της ικανοποίησης του πελάτη με παράλληλη μείωση του λειτουργικού κόστους. Η Εφοδιαστική αποτελεί το υποσύνολο των διεργασιών της Εφοδιαστικής Αλυσίδας που αφορούν στον έλεγχο της ροής αγαθών και...