Διατροφή και σύνδρομο Down

Abstract

Τα βασικά χαρακτηριστικά του συνδρόμου Down (Down Syndrome) είναι σωματική και νοητική υστέρηση καθώς και η τάση για παχυσαρκία και το χαμηλό ανάστημα. Το αυξανόμενο προσδόκιμο ζωής των ατόμων με σύνδρομο Down (DS Down Syndrome), συνδέεται με αναγκαίες βελτιώσεις στην ιατρική περίθαλψη και στις υπηρεσίες για άτομα με DS. Παρ’ όλα αυτά εξακολουθούν να υπάρχουν προκλήσεις για την εφαρμογή υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης για παιδιά και εφήβους με DS σε όλο τον κόσμο, ιδιαίτερα για καταστάσεις υγείας που σχετίζονται άμεσα με το DS. Η παγκόσμια βιβλιογραφία τονίζει έναν άλλο κίνδυνο για τα προφίλ υγείας των ατόμων με DS, την παχυσαρκία, η οποία εμφανίζεται στην παιδική ηλικία, σε μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού αυτού. Στη βρεφική και πρώιμη παιδική ηλικία, τα παιδιά με DS διατρέχουν υψηλό κίνδυνο στοματικής κινητικότητας και φαρυγγικής δυσφαγίας, η οποία απαιτεί συστηματική προσοχή. Μεγαλώνοντας, τα παιδιά με DS είναι πιο πιθανό να είναι πιο υπέρβαρα από τον γενικό πληθυσμό των νέων χωρίς DS. Τα αποτελέσματα που εξήλθαν από τη βιβλιογραφική ανασκόπηση αναδεικνύουν ότι τα παιδιά και οι έφηβοι με DS φαίνεται να έχουν υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας σε σύγκριση με το γενικό πληθυσμό της ίδιας ηλικίας. Οι διατροφικές τους επιλογές πιθανώς να σχετίζονται τόσο με τη νοητική τους κατάσταση, όσο και με την αντιμετώπιση του φαγητού ως μέσο επιβράβευσης από τους γονείς και τους φροντιστές. Οι πιθανοί καθοριστικοί παράγοντες της παχυσαρκίας στους νέους με DS περιλαμβάνουν αυξημένα επίπεδα λεπτίνης, χαμηλότερα επίπεδα φυσικής δραστηριότητας, δυσμενή διατροφικά πρότυπα και συννοσηρότητες όπως για παράδειγμα ο υποθυρεοειδισμός και η πρώιμη εμμηνόπαυση.