Ο ρόλος της διατροφής στη θεραπεία του καρκίνου

Abstract

Εισαγωγή: Ο βασικός ρόλος των τροφίμων είναι η παροχή ενέργειας και θρεπτικών συστατικών που απαιτούνται για τη ζωή. Επιπλέον, ορισμένα τρόφιμα μπορούν να είναι ωφέλιμα για τη σωστή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Ο καρκίνος είναι μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από απώλεια του γενετικού ελέγχου της κυτταρικής ανάπτυξης και του πολλαπλασιασμού. Παρόλο που πρόκειται για μια γενετική ασθένεια, περιβαλλοντικοί παράγοντες και παράγοντες που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής μπορούν να επηρεάζουν και τη συχνότητα εμφάνισης της νόσου, αλλά και τη θεραπεία. Σκοπός: Η ανασκόπηση των μελετών που διερευνούν το ρόλο της διατροφής στη θεραπεία του καρκίνου. Μεθοδολογία: Η αναζήτηση μελετών στις βάσεις δεδομένων PubMed και Scopus. Αναλυτικότερα, θα χρησιμοποιηθούν λέξεις κλειδιά για την αναζήτηση μελετών που θα αναφέρονται στο ρόλο που παίζει η διατροφή στη θεραπεία διαφόρων μορφών καρκίνου. Αποτελέσματα: Από την ανασκόπηση προέκυψαν 23 μελέτες που διερευνούν το ρόλο της διατροφής στη θεραπεία διαφόρων μορφών καρκίνου. Διάφορα πρότυπα διατροφής, όπως η μεσογειακή διατροφή και η κετογονική δίαιτα μπορούν να επηρεάσουν θετικά τη θεραπεία για τον καρκίνο και να μειώσουν τη θνησιμότητα των ασθενών, παρέχοντας ταυτόχρονα ποιότητα ζωής στους ασθενείς. Επιπλέον, σημαντικό ρόλο παίζει και η πρόσληψη από του στόματος συμπληρωμάτων σε ασθενείς με καρκίνο που είτε υποβάλλονται, είτε όχι σε χημειοθεραπεία η σε ακτινοθεραπεία. Σημαντικό ρόλο στην υποτροπή σε ασθενείς με καρκίνο του μαστού παίζει και η κατανάλωση πράσινου τσαγιού. Γενικότερα, η διατροφή και τα συμπληρώματα διατροφής, όπως η βιταμίνη D και Ε και τα φλαβονοειδή μπορούν να έχουν θετική επιρροή στη θεραπεία που ήδη ακολουθεί ο ασθενής με καρκίνο. Συμπεράσματα: Οι ασθενείς με καρκίνο θα πρέπει να προσπαθήσουν να προσαρμόσουν τη διατροφή τους σε ένα υγιεινό πρότυπο διατροφής που θα τους βοηθήσει στη θεραπεία κατά του καρκίνου και ταυτόχρονα θα βελτιώσει την ποιότητα της ζωής τους.