Διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού- διαχείριση ταλέντων: η μελέτη περίπτωσης των Grecotel Larissa Imperial & Grecotel Mykonos Blu
Human resource management talent management: a case study of Grecotel Larissa Imperial & Grecotel Mykonos Blu
dc.contributor.advisor | Σταυρινούδης, Θεόδωρος | el_GR |
dc.contributor.author | Νυστάζου, Κωνσταντίνα | el_GR |
dc.coverage.spatial | Χίος | el_GR |
dc.date.accessioned | 2024-02-20T08:30:21Z | |
dc.date.available | 2024-02-20T08:30:21Z | |
dc.date.issued | 2023-10-15 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11610/26320 | |
dc.description.abstract | Το θέμα της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι Διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού και Διαχείριση Ταλέντων σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις 5*. Ως μελέτες περίπτωσης επιλέχθηκαν δύο από τα ξενοδοχεία του ομίλου Grecotel Hotels and Resorts τα οποία είναι τα Grecotel Larissa Imperial και Grecotel Mykonos Blu. Πιο αναλυτικά, στο Α’ μέρος της εργασίας παρουσιάζεται το θεωρητικό κομμάτι του θέματος. Στο πλαίσιο αυτό αναπτύσσεται η εννοιολογική προσέγγιση, οι λειτουργίες και η ιστορία της διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού και αντίστοιχα της διαχείρισης ταλέντων στο ανθρώπινο δυναμικό των επιχειρήσεων φιλοξενίας. Στη συνέχεια, αναλύεται η θεωρία της λειτουργίας της διαχείρισης ταλέντων, μέσα από τη μελέτη της φύσης του ταλέντου, καθώς και οι στρατηγικές προσέλκυσης, ανάπτυξης και δέσμευσης των ταλέντων στις μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες. Στο Β’ μέρος της διπλωματικής εργασία προσπαθούμε να προσδιορίσουμε τις πολιτικές της Διοίκησης Ανθρώπινου Δυναμικού και της Διαχείρισης Ταλέντων των Grecotel Larissa Imperial και Grecotel Mykonos Blu και διεξάγεται η ποσοτική έρευνα, η οποία οδηγεί στην εξαγωγή χρήσιμων συμπερασμάτων. Στο τέλος καταγράφονται συμπεράσματα, προτάσεις προς βελτίωση και περαιτέρω έρευνας. | el_GR |
dc.format.extent | 177 σ. | el_GR |
dc.language.iso | el_GR | el_GR |
dc.rights | Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές | |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
dc.subject | διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού | el_GR |
dc.subject | διαχείριση ταλέντων | el_GR |
dc.subject | ανέλιξη | el_GR |
dc.subject | talent management | en_US |
dc.subject | personnel management | en_US |
dc.subject | human resource management | en_US |
dc.subject.lcsh | Management | en_US |
dc.subject.lcsh | Ability | en_US |
dc.subject.lcsh | Personnel management | en_US |
dc.subject.lcsh | Tourism | en_US |
dc.title | Διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού- διαχείριση ταλέντων: η μελέτη περίπτωσης των Grecotel Larissa Imperial & Grecotel Mykonos Blu | el_GR |
dc.title | Human resource management talent management: a case study of Grecotel Larissa Imperial & Grecotel Mykonos Blu | en_US |
dcterms.accessRights | free | el_GR |
dcterms.rights | Πλήρες Κείμενο - Ελεύθερη Δημοσίευση | el_GR |
heal.type | bachelorThesis | el_GR |
heal.recordProvider | aegean | el_GR |
heal.committeeMemberName | Κόντης, Αλέξιος | el_GR |
heal.committeeMemberName | Σλαμούρα, Μαρία | el_GR |
heal.academicPublisher | Πανεπιστήμιο Αιγαίου - Σχολή Επιστημών της Διοίκησης - Τμήμα Οικονομικής και Διοίκησης Τουρισμού | el_GR |
heal.academicPublisherID | aegean | el_GR |
heal.fullTextAvailability | true | el_GR |
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
-
Στρατηγική Διοίκηση Τουριστικών Προορισμών και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας - (ΔΙΑΤΜΗΜΑΤΙΚΟ) [375]
Σχεδιασμός Διοίκηση και Πολιτική του Τουρισμού ΔΙΑΤΜΗΜΑΤΙΚΟ (έως 1.10.2018). Συνεργαζόμενα Τμήματα: Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων, Τμήμα Οικονομίας και Διοίκησης Τουρισμού, Τμήμα Περιβάλλοντος και Τμήμα Γεωγραφίας