Επίδραση της προσθήκης αγώγιμων υλικών και της εφαρμογής χαμηλής ηλεκτρικής τάσης στην αναερόβια χώνευση για την επεξεργασία υγρών αποβλήτων ελαιοτριβείου

Abstract

Η παραγωγή ελαιόλαδου αποτελεί σημαντική οικονομική δραστηριότητα, ειδικά για τις χώρες της Μεσογείου. Ο ελαιοπαραγωγικός κλάδος αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους τομείς της γεωργικής παραγωγής της χώρας μας. Η Ελλάδα είναι η τρίτη χώρα ελαιοπαραγωγός χώρα σε παγκόσμιο επίπεδο. Η κύρια όμως περιβαλλοντική παράμετρος που συνδέεται με την λειτουργία των ελαιουργείων είναι τα παραγόμενα απόβλητα και πιο ειδικότερα ο κατσίγαρος. Ο κατσίγαρος παρουσιάζει ιδιαίτερα υψηλές συγκεντρώσεις οργανικού φορτίου, αιωρούμενων στερεών και ελαίων. Η ρυπαντική παράμετρος , η οποία κυρίως ευθύνεται για τις σημαντικές επιπτώσεις από την τελική διάθεση του κατσίγαρου σε φυσικούς αποδέκτες είναι οι φαινόλες, οι οποίες στις ιδιαίτερα υψηλές συγκεντρώσεις που βρίσκονται στα ελαιουργικά απόβλητα δρουν βιοτοξικά. Στόχος της παρούσας διπλωματικής εργασίας ήταν η παρακολούθηση της επίδρασης αγώγιμων υλικών(βιοεξανθράκωμα) και χαμηλής ηλεκτρικής τάσης στην αναερόβια χώνευση για την επεξεργασία υγρών αποβλήτων ελαιοτριβείου και τη μέγιστη απόδοση βιοαερίου για την εκμετάλλευσή του. Μετά από τη διερεύνηση κάθε παράγοντα ( λάσπη αναερόβιας χώνευσης, ενεργός άνθρακας, χαμηλή ηλεκτρική τάση(0,4V)) ξεχωριστά και την επίδρασή του στην απομάκρυνση των τοξικών ουσιών που περιέχονται στον κατσίγαρο βρέθηκε ότι η προσθήκη κατσίγαρου για την παραγωγή βιοαερίου στην αναερόβια χώνευση μπορεί να δώσει πολύ υψηλή απόδοση καθώς είναι πλούσιος σε οργανικά και ανόργανα συστατικά. Ωστόσο χρειάζεται μεγάλη προσοχή γιατί περιέχει υψηλή συγκέντρωση φαινολών που είναι τοξικές για τους μεθανογόνους οργανισμούς. Η προσθήκη βιοενθρακώματοςαλλά και χαμηλής ηλεκτρικής τάσης μπορούν να ευνοήσουν τους μικροοργανισμούς και τις διεργασίες που ακολουθούν για την παραγωγή βιοαερίου. Η παρούσα μελέτη θα μπορούσε να συνεισφέρει αποτελεσματικά στην ανάπτυξη μιας αξιόπιστης μεθόδου για την αύξηση παραγωγής βιοαερίου στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης καθώς και την ταυτόχρονη επεξεργασία αγροτοβιομηχανικών αποβλήτων.