Διερεύνηση της χρήσης των νέων τεχνολογιών στον ξενοδοχειακό κλάδο της Ελλάδας

Abstract

Η παρούσα εργασία στόχο έχει την διερεύνηση της χρήσης νέων τεχνολογιών στον ξενοδοχειακό κλάδο της Ελλάδας. Μετά τη βιβλιογραφική επισκόπηση σχετικά με τον τρόπο διοίκησης των ξενοδοχείων, την πορεία του κλάδου των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, του τρόπου λειτουργίας των μονάδων τους και το ρόλο των νέων τεχνολογιών με έμφαση στον συγκεκριμένο κλάδο και τα τμήματα του ξενοδοχείου ξεχωριστά, επιχειρείται και η εμπειρική κάλυψη του θέματος με διεξαγωγή ποσοτικής έρευνας με πρωτογενή στοιχεία, τα οποία συγκεντρώνονται με ερωτηματολόγιο. Τα κύρια αποτελέσματα, της παρούσας έρευνας, οδηγούν στο συμπέρασμα πως οι ελληνικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις έχουν αρχίσει να ενσωματώνουν νέες τεχνολογίες στην καθημερινή τους λειτουργία σε μεγαλύτερο βαθμό απ’ αυτόν πριν την πανδημία και τηρούν θετική στάση απέναντι στις επενδύσεις σε τεχνολογικούς πόρους αλλά και ανθρώπινους πόρους με γνώσεις και δεξιότητες χρήσης των νέων τεχνολογιών. Μέσα από την παρούσα έρευνα προκύπτει το συμπέρασμα πως τα ξενοδοχεία που τηρούν πολιτική ασφαλείας και ελεγχόμενης χρήσης του διαδικτύου τείνουν να ενσωματώνουν σε μεγαλύτερο βαθμό τις νέες τεχνολογίες και αυτό σημαίνει ότι ανταποκρίνονται καλύτερα στη ζήτηση και τις απαιτήσεις των σύγχρονων πελατών. Ακόμη, όσες ξενοδοχειακές μονάδες έχουν καταφέρει να επιλύσουν τα ζητήματα ασφαλείας της χρήσης του διαδικτύου επιλέγουν σε μεγαλύτερο βαθμό να επενδύσουν, να αποκτήσουν και να εφαρμόσουν νέες τεχνολογίες που διευκολύνουν την καθημερινότητα των υπαλλήλων τους. Πολλές επιχειρήσεις οδηγήθηκαν σε επενδύσεις στις νέες τεχνολογίες κατά τη διάρκεια της πανδημίας προκειμένου να υπερπηδήσουν τα εμπόδια της φυσικής παρουσίας και οι οποίες επενδύσεις και αναβαθμίσεις τεχνολογιών παρέμειναν έως σήμερα και άλλαξαν τον τρόπο λειτουργίας των ξενοδοχειακών μονάδων. Επιπλέον, όσο αυξάνεται η ζήτηση των πελατών για υπηρεσίες με χρήση των νέων τεχνολογιών, τόσο αυξάνεται και η αναζήτηση του ξενοδοχείου για προσωπικό με αυξημένες και εξειδικευμένες τεχνολογικές δεξιότητες που να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των πελατών. Οι εργαζόμενοι αναγνωρίζουν τα πραγματικά οφέλη των νέων τεχνολογιών και την συνεισφορά τους στις επιδόσεις των ξενοδοχείων. Η λήψη χρηματοδότησης για εισαγωγή και αναβάθμιση των νέων τεχνολογιών επηρεάζει στατιστικά σημαντικά και θετικά τις απόψεις των εργαζομένων των ξενοδοχείων σχετικά με τη χρήση νέων τεχνολογιών στην προώθηση των υπηρεσιών της μονάδας.