Διερεύνηση τουριστικής προσβασιμότητας και επιμόρφωσης εργαζομένων στον τουριστικό κλάδο σε θέματα εξυπηρέτησης ατόμων ΑμεΑ

Investigation of tourism accessibility and edification of workers in the tourism business in matters of service for people with disabilities

dc.contributor.advisor	Αλιβίζος, Σοφός Λοίζος	el_GR
dc.contributor.author	Καναβάκη, Μαρία	el_GR
dc.date.accessioned	2024-08-26T09:15:19Z
dc.date.available	2024-08-26T09:15:19Z
dc.date.issued	2024-02
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11610/26730
dc.description	Μιλώντας για προσβασιμότητα, ένας άνθρωπος πρέπει να έχει την ελευθερία και το δικαίωμα της επιλογής. Στη συγκεκριμένη περίπτωση, ο στόχος της παρούσας εργασίας είναι να αναδείξει τη δομή των τουριστικών καταλυμάτων και κατά πόσο επαρκούν για να καλύψουν τις ανάγκες των ατόμων ΑμεΑ, τόσο στη διαμονή τους , όσο και στη ψυχαγωγία τους. Η σημερινή μας κοινωνία θα πρέπει να είναι ανοιχτή στην αποδοχή και την ενσωμάτωση και να μπορεί να αποδέχεται όλα τα μέλη δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες σε όλους τους τομείς.	el_GR
dc.description.abstract	Εν έτοι 2023, έχουν ξεπεραστεί αρκετές δυσκολίες,σχετικά με την πρόσβαση και την ενσωμάτωση των ατόμων ΑμεΑ. Πλέον διεκδικούν βασικά δικαιώματα, όπως τη συμπερίληψη τους στην εκπαιδευτική διαδικασία και την κοινωνική τους ενσωμάτωση. Πριν πολλά χρόνια αυτά τα βήματα ήταν ουτοπικά για τα άτομα ΑμεΑ, καθώς η ιδρυματοποίηση τις περισσότερες φορές ήταν μονόδρομος.Όμως παρόλα αυτά, παραμένουν αρκετά εμπόδια σχετικά με την πρόσβαση και την μετακίνηση των ατόμων ΑμεΑ. Σκοπός της συγκεκριμένης εργασίας είναι να αναδείξει την προσβασιμότητα στις ξενοδοχειακές μονάδες και κυρίως να εστιάσει στον βασικό παράγοντα της επιχείρησης που είναι αν επενδύει στην επιμόρφωση του προσωπικού σχετικά με την βέλτιστη εξυπηρέτηση και παροχή υπηρεσιών προς τα άτομα ΑμεΑ.	el_GR
dc.description.tableofcontents	ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ 4 Περίληψη 5 Περίληψη στα αγγλικά 6 Περιεχόμενα 7 Κατάλογος Πινάκων (Ερωτηματολόγιο ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ) 9 Κατάλογος Πινάκων (Ερωτηματολόγιο ΑΜΕΑ) 10 Συντομογραφίες 11 Εισαγωγή 12 Κεφάλαιο 1ο : Τουρισμός και Εξέλιξη 15 1.1. Ιστορική εξέλιξη του τουρισμού 15 1.2. Η Έννοια του τουρισμού 20 1.2.1 Οι κατηγορίες του τουρισμού 22 1.3. Ο Ορισμός του Τουρίστα 24 1.4. Επιδράσεις του τουρισμού 25 Κεφάλαιο 2ο : Ο ορισμός της αναπηρίας 27 2.1 Εισαγωγή 27 2.2. Μοντέλα Αναπηρίας 29 2.3. Κατηγορίες Αναπηρίας 31 2.4 Δικαιώματα ΑμεΑ 32 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3 35 ΕΝΝΟΙΑ, ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΤΟΥ ΠΡΟΣΒΑΣΙΜΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ 35 3.1 Οριοθέτηση του Προσβάσιμου Τουρισμού ή του Τουρισμού Ατόμων με Αναπηρία (ΑμεΑ) 35 3.2 Η σημαντικότητα του τουρισμού για τους ανθρώπους με αναπηρία 38 3.3. Οι προοπτικές του προσβάσιμου τουρισμού 42 3.3.1 Προσβασιμότητα και τουρισμός στην Ελλάδα 45 Κεφάλαιο 4ο Η εκπαίδευση προσωπικού στις ξενοδοχειακές μονάδες 48 4.1 Η οργάνωση και η διεξαγωγή επιμορφώσεων στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις – ορισμός 48 4.1.1 Οργάνωση και διοίκηση Ανθρωπίνου Δυναμικού 51 4.1.2 Ο προγραμματισμός του ανθρωπίνου δυναμικού 52 Κεφάλαιο 4.2 - Εκπαίδευση προσωπικού 54 4.2.1 Ορισμός και βασικές έννοιες 54 4.2.2. Σημασία της εκπαίδευσης και η αναγκαιότητα της 55 4.2.3 Το μοντέλο του Kolb 56 4.3.Διαδικασία και στάδια εκπαίδευσης επιμόρφωσης προσωπικού 57 4.3.1 Μέθοδοι εκπαίδευσης προσωπικού 58 4.4 Οφέλη επιμόρφωσης 60 Κεφάλαιο 5ο – Μεθοδολογία έρευνας και αποτελέσματα 62 5.1 Μεθοδολογία έρευνας 62 5.2. Δομή ερωτηματολογίων 65 5.2.1 Ερευνητικά ερωτήματα 68 5.2.2 Μεθοδολογία Συγκέντρωσης Δεδομένων και Δείγμα 69 5.2.3 Ερευνητικό εργαλείο συλλογής και ανάλυσης δεδομένων 71 5.2.4 Χαρακτηριστικά ποσοτικής έρευνας 72 5.2.5. Περιορισμοί έρευνας 73 5.2.6. Επεξεργασία και ανάλυση δεδομένων 75 5.3. Αποτελέσματα δεδομένων 76 5.3.1. Αποτελέσματα προσωπικού 76 5.3.2. Αποτελέσματα ΑμεΑ 100 5.3.3 Βιβλιογραφική – Ερευνητική ανασκόπηση 118 5.4. Πρώτες Προσπάθειες Επιμόρφωσης ΑΜΕΑ 120 5.5. Συμπεράσματα 121 5.6 Συζήτηση 123 5.7. Βιβλιογραφία 125 5.7.1 Ελληνόγλωσση Βιβλιογραφία 125 5.6.2 Ξενόγλωσση Βιβλιογραφία 130 5.8. Παράρτημα 136 5.8.1. Ερωτηματολόγιο προσωπικού 136 5.8.2. Ερωτηματολόγιο ΑμεΑ 146 5.7.3. Αποτελέσματα προσωπικού 154 5.7.4. Αποτελέσματα ΑμεΑ 179	el_GR
dc.format.extent	192 σ.	el_GR
dc.language.iso	el_GR	el_GR
dc.rights	Attribution-NoDerivatives 4.0 Διεθνές
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/
dc.subject	τουριστική προσβασιμότητα	el_GR
dc.subject	επιμόρφωση	el_GR
dc.subject	ΑμεΑ	el_GR
dc.subject	tourist accessibility	en_US
dc.subject	education	en_US
dc.subject	disabled	en_US
dc.subject.lcsh	Tourism--Employees--Training of	en_US
dc.subject.lcsh	Tourism--Employees	en_US
dc.subject.lcsh	Hospitality industry--Personnel management	en_US
dc.subject.lcsh	People with disabilities--Care	en_US
dc.title	Διερεύνηση τουριστικής προσβασιμότητας και επιμόρφωσης εργαζομένων στον τουριστικό κλάδο σε θέματα εξυπηρέτησης ατόμων ΑμεΑ	el_GR
dc.title	Investigation of tourism accessibility and edification of workers in the tourism business in matters of service for people with disabilities	en_US
dcterms.accessRights	free	el_GR
dcterms.rights	Πλήρες Κείμενο - Ελεύθερη Δημοσίευση	el_GR
heal.type	masterThesis	el_GR
heal.recordProvider	aegean	el_GR
heal.committeeMemberName	Τσιμπιδάκη, Ασημίνα	el_GR
heal.committeeMemberName	Λυμπουρλή, Ελένη	el_GR
heal.academicPublisher	Πανεπιστήμιο Αιγαίου - Σχολή Ανθρωπιστικών Επιστημών - Παιδαγωγικό Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης - ΠΜΣ Μοντέλα Παρέμβασης στην Ειδική Αγωγή	el_GR
heal.academicPublisherID	aegean	el_GR
heal.fullTextAvailability	true	el_GR