Abstract
Το παρόν πόνημα έχει ως βασικό σκοπό τη σφαιρική εξέταση και ερμηνεία του ρόλου της αμπέλου σε συγκεκριμένες εκφάνσεις στη ζωή και στις δραστηριότητες του ανθρώπου στον ελλαδικό χώρο και σε συγκεκριμένες χρονικές περιόδους. Η όλη έρευνα βασίζεται σε βιβλιογραφικές πηγές, εικονογραφικά και αρχαιολογικά τεκμήρια. Έχει δε ως βασικό άξονα το χρόνο. Ως προς το χώρο δίδεται έμφαση στην Αττική η οποία αποτελεί σημείο αναφοράς λόγω του ότι παρέχει ποικίλα τεκμήρια σχετικά με την αμπελοκαλλιέργεια και τ...