Μελέτη του φυτού τύφα (typha latifolia), από την παράδοση στην καινοτομία

Abstract

Η τύφα είναι πολυετές, μονοκοτυλήδονο, ποώδες φυτό και ανήκει στην οικογένεια Typhaceae, απαριθμώντας 30 και πλέον είδη. Διαθέτει μακριά, σπογγώδη φύλλα, ενώ τα λεπτά άνθη του συγκροτούν μαζί με τους καρπούς, καφέ κυλίνδρους. Τα φυτά διαθέτουν ένα πολύ καλά οργανωμένο σύνολο από σπογγώδεις ιστούς μέσω του οποίου διακινείται το οξυγόνο από το βλαστό προς τις ρίζες (Aerenchyma). Φύεται σχεδόν παντού στους υγροβιότοπους ανά τον κόσμο και είναι γνωστό με πολλές ονομασίες όπως βούρλα, καλαμιώνες, ουρά της γάτας και στην Ελλάδα ως ψάθα. Αποτελεί τροφή και καταφύγιο για το ζωικό βασίλειο της περιοχής, ενώ λειτουργεί ως φίλτρο απορροής κατακρατώντας υπολείμματα λιπασμάτων και βαρέων μετάλλων. Καλύπτει μια ευρεία σειρά χρήσεων από την κατασκευή οικιακών ειδών έως την παραγωγή αλεύρων, θεραπευτικών σκευασμάτων, πλεούμενων ενώ στη σύγχρονη εποχή ανοίγει προοπτικές για βιομάζα και χρήσεις στη βιομηχανία. Οι φυτικές ίνες της τύφα αξιοποιούνται σε καινοτόμες εφαρμογές είτε ως μονωτικά πάνελ είτε ως βιομάζα ενώ παράλληλα συνδυάζεται με τη διαχείριση και τον καθαρισμό του νερού συνυπολογίζοντας το περιβαλλοντικό, το οικονομικό και το κοινωνικό όφελος. Η εκμετάλλευση του φυτού παρουσιάζει αρκετά και σημαντικά πλεονεκτήματα και μπορεί να εξυπηρετήσει ταυτόχρονα πολλαπλές επιλογές αποδοτικής χρησιμοποίησής του, που αφορούν την προστασία του περιβάλλοντος, την αντικατάσταση των ορυκτών καυσίμων, την ενίσχυση της οικονομίας και την αξιοποίησή του ως εν δυνάμει μελλοντικό εναλλακτικό προϊόν.