Αναπαραγωγή και νυμφική καλλιέργεια του μυλοκοπίου (Umbrina cirrosa) με διαφορετικά διατροφικά πρωτόκολλα

Abstract

Στην παρούσα εργασία πραγματοποιήθηκε η αναπαραγωγή και νυμφική καλλιέργεια του μυλοκοπίου (Umbrina cirrosa). Το μυλοκόπι αποτελεί ένα από τα υποψήφια «νέα» είδη στο χώρο της υδατοκαλλιέργειας. Για τις ανάγκες της παρούσας εργασίας χρησιμοποιήθηκαν γονιμοποιημένα αυγά από τεχνητά προκαλούμενη ωοτοκία η οποία έγινε δυνατή με την χορήγηση ορμόνης GnRHa. Ακολούθησε η νυμφική καλλιέργεια του είδους η οποία πραγματοποιήθηκε με τρία διαφορετικά πρωτόκολλα διατροφής διατηρώντας όλες τις υπόλοιπες παραμέτρους σταθερές (πυκνότητα εκτροφής, θερμοκρασία, ρυθμός ανανέωσης νερού). Το πρώτο πρωτόκολλο διατροφής (Α) περιλάμβανε χορήγηση τροχόζωων από την ημέρα 1-15, φυτοπλαγκτού από την ημέρα 1-10, Artemia από την ημέρα 10-29 και ξηρής βιομηχανικής τροφής από την 10η ημέρα. Στο δεύτερο πρωτόκολλο διατροφής (Β) έγινε μια προσπάθεια ταχύτερου απογαλακτισμού χορηγώντας τροχόζωα και φυτοπλαγκτό από την ημέρα 1-12, Artemia από την 12η ως την 20η ημέρα και ξηρή βιομηχανική τροφή από την 11η ημέρα. Το τρίτο πρωτόκολλο διατροφής παρουσίαζε μια ιδιομορφία καθώς δεν περιλάμβανε καθόλου Artemia αλλά μόνο τροχόζωα από την ημέρα 1-25, φυτοπλαγκτόν από την ημέρα 1-12 και ξηρή βιομηχανική τροφή από την 12η ημέρα. Κατά την διάρκεια της καλλιέργειας έγιναν παρατηρήσεις που αφορούσαν την ανάπτυξη, θνησιμότητα, συμπεριφορά των νυμφών καθώς και μετρήσεις μορφομετρικών χαρακτηριστικών. Στο τέλος έγινε σύγκριση των αποτελεσμάτων μεταξύ των διαφορετικών καλλιεργειών. Η χορήγηση GnRHa σε ενέσιμη μορφή είχε επιτυχία στην πρόκληση ωοτοκίας η οποία έλαβε χώρα 1 ημέρα μετά την χορήγηση της ορμόνης. Παρ’ όλα αυτά ο αριθμός των βιώσιμων αυγών ήταν μικρός (420000 από 10 γεννήτορες με ένα συνολικό βάρος 30kg, ποσοστό 85% των συνολικών αυγών). Η εκκόλαψη (εκκολαψιμότητα 86%) των αυγών έγινε μέσα σε 24 ώρες σε θερμοκρασία 26ο C. Τη μεγαλύτερη βιωσιμότητα νυμφών παρουσίασε το πρωτόκολλο διατροφής C(28%) παρά το γεγονός ότι δεν περιλάμβανε τη χορήγηση Artemia. Ο ταχύτερος απογαλακτισμός στο πρωτόκολλο διατροφής B είχε ως άμεση συνέπεια μικρό ποσοστό επιβίωσης (10.75%) ενώ το πρωτόκολλο διατροφής Α παρουσίασε ένα ενδιάμεσο ποσοστό επιβίωσης (21.5%). Υπήρχε σημαντική διαφορά όσον αφορά την επιβίωση των νυμφών στα διαφορετικά πρωτόκολλα διατροφής (p<0.05). Όσον αφορά την ανάπτυξη των νυμφών αυτές που είχαν εκτραφεί με το πρωτόκολλο διατροφής Β παρουσίασαν τη μεγαλύτερη ανάπτυξη (Μέσο βάρος: 0.076g, Μέσο σταθερό μήκος: 13.55mm). Τη μικρότερη ανάπτυξη είχαν οι νύμφες που είχαν εκτραφεί με το πρωτόκολλο διατροφής C (Μέσο βάρος: 0.061g, Μέσο σταθερό μήκος: 12.51mm) ενώ οι νύμφες που είχαν εκτραφεί με πρωτόκολλο διατροφής Α παρουσίασαν μια ενδιάμεση ανάπτυξη (Μέσο βάρος: 0.068g, Μέσο σταθερό μήκος: 13.1mm). Εντούτοις στατιστικώς σημαντική διαφορά βρέθηκε να υπάρχει μόνο ανάμεσα στο βάρος των νυμφών στα διαφορετικά πρωτόκολλα διατροφής (p<0,5). Όσον αφορά την παρουσία νηκτικής κύστης στα ιχθύδια παρατηρήθηκε ότι σε όλα τα πρωτόκολλα διατροφής ήταν κοντά στο 100% χωρίς να εμφανίζεται στατιστικώς σημαντική διαφορά ανάμεσα στα διαφορετικά πρωτόκολλα διατροφής. Το μυλοκόπι παρουσίασε πολύ καλή προσαρμογή στις τροφές που χορηγήθηκαν και είχε έντονη διατροφική δραστηριότητα. Όσον αφορά την κολυμβητική συμπεριφορά παρατηρήθηκε ότι οι νύμφες γίνονται βενθικές 9 ημέρες μετά την εκκόλαψη ενώ ανώμαλη κολύμβηση παρατηρήθηκε από ένα αριθμό νυμφών στις δεξαμενές Α, Β μετά την χορήγηση Artemia. Ο κανιβαλλισμός δεν ήταν ιδαίτερα έντονος. Η θνησιμότητα ήταν υψηλή σε ορισμένες περιπτώσεις και συγκεκριμένα στα μεταβατικά στάδια από ένα είδος τροφής σε άλλο. Το υψηλό ποσοστό επιβίωσης των νυμφών με το πρωτόκολλο διατροφής C παρουσιάζει πολύ μεγαλύτερη σημασία καθώς όπως αναφέρθηκε δεν περιλαμβάνει τη χρήση Artemia. Η δυνατότητα πραγματοποίησης της νυμφικής καλλιέργειας χωρίς την ανάγκη χορήγησης Artemia αποτελεί εξαιρετικό πλεονέκτημα όσον αφορά την καλλιέργεια του είδους καθώς μειώνει σημαντικά το κόστος εκτροφής των νυμφών. Παράλληλα ο γρήγορος απογαλακτισμός των νυμφών είναι ένα ακόμη μεγάλο πλεονέκτημα (ημέρα 30 πρωτόκολλο διατροφής C) καθώς μειώνει σημαντικά τον χρόνο μέσα στον οποίο είναι αναγκαία η χορήγηση ζωντανής τροφής κάτι που μειώνει ακόμα περισσότερο το κόστος της νυμφικής καλλιέργειας. Βέβαια ο περιορισμένος αριθμός γονιμοποιημένων αυγών που παράγονται από τους γεννήτορες καθιστά προς το παρόν αδύνατη τη μαζική καλλιέργεια του είδους.