Διαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδας στον εκδοτικό κλάδο

Abstract

Ο σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η παρουσίαση και η ανάλυση της δομής και της λειτουργίας της εφοδιαστικής αλυσίδας στον εκδοτικό κλάδο. Αρχικά, θα γίνει μία εκτενής αναφορά στο θεωρητικό υπόβαθρο του επιστημονικού κλάδου των logistics. Θα προσδιοριστεί η έννοια των logistics και θα ταυτοποιηθούν τα σημαντικότερα εμπόδια που επηρεάζουν την ομαλή λειτουργία της εφοδιαστικής αλυσίδας.Στη συνέχεια, αναλύεται η αγορά του βιβλίου καθώς και η κρίση που αντιμετωπίζει ο κλάδος του. Για την πληρέστερη ανάλυση της αγοράς διενεργήθηκε ένα ερωτηματολόγιο το οποίο απαντήθηκε από τα βιβλιοπωλεία της Κοζάνης και της Χίου. Απαντήθηκαν 23 ερωτηματολόγια, 17 από την Κοζάνη και 6 από τη Χίο, μέσω των οποίων λήφθηκαν σημαντικές πληροφορίες και εξάχθηκαν δεδομένα που αφορούν την οργάνωση της εφοδιαστικής αλυσίδας στον εκδοτικό κλάδο.Έπειτα έγινε ομαδοποίηση και διαφοροποίηση των αποτελεσμάτων των ερωτηματολογίων με στόχο να βρεθούν διαφορές και ομοιότητες στον τρόπο λειτουργίας των βιβλιοπωλείων τα οποία βρίσκονται σε διαφορετικές γεωγραφικές περιοχές της Ελλάδας.